Крахмал из тапиоки модифицированный, различных марок

Поставщиков по товару: 2
Заявок по товару пока нет
Дикрахмалфосфат Е 1412 Модифицированный загущающий крахмал на основе тапиоки, используется в мясной, хлебобулочной, макаронной промышленностях, супах, соусах, заправках, фруктовых и. молочных продуктах. Высокая вязкость, сливочная и короткая текстура, прозрачность, блеск, стабильность при низких температурах, устойчивость к высоким температурам, механической нагрузке и низким значениям рН характеризуется модифицированный крахмал Дикрахмалфосфат ацетилированный Е 1414 Модифицированный загущающий крахмал на основе тапиоки, используется в мясной, хлебобулочной, макаронной промышленностях, супах, соусах, заправках, фруктовых и молочных продуктах. Высокая вязкость, прозрачность, стабильность при низких температурах и в циклах замораживания/оттаивания, устойчивость к высоким температурам, механической нагрузке и низким значениям РН, короткая и пастообразная текстура, устойчивость при выпечке, нейтральный вкус


По товару пока нет предложений.

Остались вопросы?
Свяжитесь с нами и мы проконсультируем вас.

8-800-707-63-72