Лактат Кальция (Е327)

Поставщиков по товару: 21
Вещество Е327 или пищевая добавка лактат кальция помогает предотвращать окислительные реакции в пищевых продуктах, относясь сама по себе к группе выраженных антиоксидантных добавок. По химическим характеристикам – это кальциевая соль 2-гидроксипропановой кислоты с формулой С6Н10О6Са*хН2О, при этом х=0-5. Получается вышеназванное вещество при нейтрализации молочной кислоты гидроксидом или карбонатом. В составе Е327 содержится 13% чистого кальция. Касательно физических качеств добавки к продуктам питания Е327 следует сказать, что она представляет собой белый слабо пахнущий мелкий порошок, хорошо выветривается на открытом воздухе, раствор лактата кальция проще получить в горячей воде, где вещество мгновенно растворяется, в отличие от холодной воды, в которой растворение происходит намного медленнее. Также лактат плохо растворим в этиловом спирте, эфире и хлороформе. Подробнее: https://foodandhealth.ru/dobavki/laktat-kalciya-e327/
Предложения от поставщиков: 1
Кальций молочнокислый (лактат кальция)
ООО "ХИМПРОМКОМПЛЕКТ"
Поставляемое количество: 1,00 т
Самовывоз: 6
Вариант поставщика
Поставка: 29.09.2022
Цена товара
Цена доступна после регистрации
Заявки: 1
ZT09180
Лактат Кальция (Е327)
Дата создания заявки 22.09.2022
Срок приема предложений до 22.10.2022
Требуется: 1 т
Доставка поставщиком : г Москва
Самовывоз : Московская обл
По факту поставки, Постоплата, Предоплата
Вариант поставщика