Молочная кислота (Е270)

80% водный раствор молочной кислоты. Почти прозрачная, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. ПРОИЗВОДСТВО: Молочнокислое брожение глюкозы. ПРИМЕНЕНИЕ: Консервант, антиоксидант. Применяется в производстве безалкогольных напитков и некоторых сортов пива, кондитерских изделий. ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: в сухом месте в герметично закрытой таре, без доступа воздуха и света, при температуре не выше 20 °C.